Обычная
версия сайта
  Размер шрифта:   Шрифт:   Межсимвольный интервал:   Межстрочный интервал:   Цветовая схема:   Изображения:

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад № 27 "Сказка"

 

Организация питания

 

тел. ответственного за питание в детском саду:

8(39042)2-41-92 – Стасюк Валентина Викторовна

В детском саду организовано пятиразовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин, в соответствии с 10-дневным меню для организации питания детей дошкольного возраста.

Пищеблок оборудован необходимым технологическим и холодильным оборудованием. Производственное оборудование, разделочный инвентарь и посуда отвечают требованиям СП 2.4.1.3648-20.

Контроль за организацией питания осуществляет заведующий и медицинский персонал, учитывая основные принципы:

- строгое соблюдение времени и интервалов между кормлениями;

- правильное количественное и качественное распределение пищи на отдельные приемы;

- соблюдение условий приема пищи и правил поведения ребенка во время еды.

Пищевые продукты хранятся в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-заводом изготовителем в соответствие с нормативно-технической документацией.

Приготовление пищи проводится с соблюдением санитарно-гигиенических требований и норм.

Cайт создан по технологии "Конструктор e-Publish"